当前滚动:昌邑：荠菜饺子品尝春天的味道

来源：闪电新闻时间：2023-03-22 10:19:11

(资料图片仅供参考)

齐鲁网·闪电新闻3月22日讯阳春和暖，荠菜发芽生长，带着春天的气息，融合田野的芬芳。勤劳的村民穿行于郊野，采挖鲜嫩的荠菜，为餐桌增添春日的鲜美。

采挖的荠菜择洗干净，沸水焯烫，更显鲜绿。荠菜切碎，搭配丰腴猪肉，调出鲜香的馅料，面粉和成面团，擀出洁白的面皮。邻里围坐，以面皮裹住馅料，一个个荠菜饺子在农妇的巧手之下悄然成型。

一锅沸水，几番沉浮，荠菜饺子端上餐桌，咬一口鲜香满溢，齿颊之间尽是春天的味道。

闪电新闻记者于刚昌邑融媒刘志强潍坊报道

X 关闭